Bucatarii

Recomandari

Pentru ca timpul petrecut in bucatarie pare uneori foarte mult si plictisitor, nevoia de divertisment trebuie satisfacuta “din mers”. Prin urmare, un televizor cu diagonala mica poate fi amplasat cu usurinta intr-unul dintre colturile bucatariei. Iata cateva modele de televizoare ce pot aduce emisiunile si serialele preferate mai aproape, in timpul gatitului:

Vezi mai multe modele…

Imaginatia, bugetul disponibil si spatiul sunt limitele uneia dintre cele mai interesante provocari cu privire la interior: amenajarea bucatariei. Combinand functionaltatea cu esteticul, se pot obtine rezultate neasteptate.

Cel mai simplu ar fi achizitionarea unei bucatarii complete de la celebrele firme producatoare de mobilieri, insa pretul ar fi astfel aproape dublu, iar distractia si entuziasmul ar lipsi.

Incarcarea decorului cu numeroase obiecte, vor conduce si la costuri mai ridicate. De aceea, pentru sporirea functionalitatii intr-un spatiu ingust, este nevoie de simplitate si limitarea la strictul necesar. Pentru a realiza o bucatarie inteligenta, primul pas este cumpararea si combinarea mai multor obiecte ieftine, dar nu de proasta calitate.

Accesoriile de profil trebuie sa fie de inalta calitate, iar electrocasnicele performante. Se recomanda achizitionarea acelor produse multifunctionale, capabile sa execute mai multe cerinte. Masina de spalat vase poate fi inlocuita de o chiuveta dubla, cu bazin de spalare si scurgator, pusa in evidenta prin robineti interesanti sau un blat deosebit.

De multe ori, gospodinele folosesc pentru gatit atat aragazul, cat si cuptorul cu microunde, gratarul electric, plita de coacere, etc. Pentru a economisi spatiul necesar folosirii si depozitarii acestora, se poate achizitiona un aragaz dotat si accesorizat, care va aduce si un plus estetic. De asemenea, frigiderele din ziua de azi pot satisface o multime de nevoie, fiind dotate cu numeroase functii suplimentare.

Lemnul poate sta la baza construirii unei bucatarii. Pardoseala, blatul de lucru, scaunele, masa, mobilierul si chiar peretii, pot fi realizate din lemn. Acesta este foarte practic, usor de intretinut si chiar confortabil.

Rafturile cu tragatori sunt destul de scumpe. In schimb, carucioarele cu platforme detasabile sau rafturile modulare metalice, sunt mult mai practice si ieftine, deci o alegere mai buna.

Suporturile din lemn sau politele suspendate deaspura blatului, pot inlocui cu succes dulapurile cu usi, care ocupa mult spatiu.

Borcanele si recipientele de depozitare pentru alimente si condimente, trebuiesc alese asftel incat sa fie foarte practice si sa aduca un plus estetic in bucatarie.

Zugravirea, repararea tamplariei, vopsirea sau alte actiuni de schimbare si renovare a camerelor, este de multe ori amanata. Motivele pot fi diverse: asteptarea pentru consolidarea bugetului, care nu se mai face; asteptarea sezonului calduros, care devine prea calduros pentru a se lucra; asteptarea sezonului rece, care in cele din urma vine cu umezeala si igrasie, etc.

Schimbarea bucatariei insa, poate avea un impact enorm asupra intregii locuinte. Aici este locul „cel mai familial”. Chiar daca aceasta face parte dintr-o casuta micuta, dintr-un apartament modern sau dintr-o vila impunatoare, bucataria trebuie amenajata si decorata prin folosirea creativa a culorilor.

Procesul de renovare al bucatariei poate fi ieftin sau costisitor, rapid sau de durata, modern sau clasic. Asta depinde de preferintele si disponibilitatile proprietarilor.

Mobilierul din bucatarie: blatulrile, dulapurile, masa, scaunele, etc., daca nu pot fi inlocuite, atunci trebuiesc reparate si reamenajate. Colorarea sau vopsirea acestora se poate face in alb sau tonuri pastelate, cu finisaje lucioase, oferind un aspect simplu si elegant. Aceste nunante insa se murdaresc usor. Culorile intunecate, cu finisaje mate, pot aminti de linistea unei cabane de munte sau a unei locuinte vechi. Astfel s-ar face primul pas spre o bucatarie clasica. Pentru bucatariile moderne insa, culorile ar trebui sa fie mai aprinse, mai pline de viata si pe alocuri strigatoare: roz, mov, portocaliu, nuante de verde si albastru, iar lista poate fi continuata si combinata la nesfarsit.

Pozitionarea dulapurilor si corpurilor suspendate este un alt aspect important. Se poate opta dintre o schema monocroma, in care culorile mobilierului si ale peretilor sa se completeze, si un contrast puternic, cu motive si nuante diferite. Formele geometrice simple pot aduce echilibru ansamblului.

Culoarea in bucatarie poate fi adaugata prin diverse accesorii sau elemente decorative, precum: obiecte de mobilier, pardoseala, perdele, tapiterii si chiar electrocasnice sau tacamuri. Corpurile de iluminat sunt foarte importante pentru schimbare culorilor, pentru evidentierea anumitor obiecte colorate sau pentru un plus de stralucire in bucatarie.

Daca bucataria nu poate fi reamanajata in niciun fel, atunci salvarea ar fi ca mancarea gatita sa fie delicioasa si gustoasa.

Bucatariile moderne se caracterizeaza prin eleganta, functionalitate, simplitate, spatiozitate. Mobilierul trebuie pozitionat astfel incat sa permita accesul rapid la toate ustensilele sau aparatele necesare, si sa faciliteze procesul de curatenie.

Culorile pot fi alese in functie de preferinta, dar sunt de evitat cele specifice stilului clasic. Se pot alege culorile stralucitoare, care ies in evidenta, pentru a crea o atmosfera energica si plina de viata (albastru, portocaliu, verde, roz). Pe de alta parte, culorile simple si sobre (lipsite de stralucire), creaza o atmosfera linistitoare, ce denota seriozitatea.

Peretii, tavanul si podeaua trebuie sa indeplineasca mai multe cerinte: confort, rezistenta, curatare si ingrjire usoara. De aceea, sticla, gresia sau parchetul, sunt cele mai populare materiale pentru amenajarea bucatariilor moderne.

Lumina este un alt element important. Daca spatiul permite, este recomandata montarea cat mai multor geamuri si ferestre. Acestea trebuie sa fie cat mai putin acoperite pe timpul zilei (sau deloc). In momentele intunecate (seara, noapte, zile innorate), bucataria trebuie sa ramana cat mai luminata atunci cand este folosita; prin urmaree ste indicata montarea cat mai multor corpuri de iluminat. Un nivel ridicat de iluminare va crea o senzatie de prospetime si curatenie.

Mobilierul este acela care defineste stilul intregii incaperi. Acesta trebuie sa aibe un design cat mai deosebit si interesant, dar in acelasi timp, sa ramana simplu si elegant. Dincolo de aspectul estetic, acesta trebuie sa fie cat mai functional, fiind de fapt ajutorul omniprezent al bucatarilor.

O alta parte a bucatariei, care joaca un rol din ce in ce mai important, este reprezentata de electrocasnice. Acesta devin atat de performante de la o zi la alta, incat aproape ca prepara singure mancarea. Electrocasnicele mai mult sau mai putin utile, mai mult sau mai putin eficiente, precum: aragaz, frigider, cuptor cu microunde, storcator de fructe, robot de bucatarie, hota, sandwich maker, gratar electric, etc., aduc si un plus estetic in ceea ce priveste decorul.

Cel mai important aspect cu privire la amenajarea unei bucatarii, nu tine cont de pararea expertilor, a prietenilor sau a oaspetilor, ci a persoanelor care folosesc zilnic acea bucatarie.

Romanul petrece foarte mult timp in bucatarie pentru ca ii place sa gateasca si mai ales sa manance. Ca si pentru restul latinilor, familia are un rol foarte important. Prin urmare, o mare parte din timpul petrecut in familie, are loc in bucatarie.

De aceea, bucataria trebuie sa fie un loc placut, curat si plin de viata. O bucatarie aranjata, ingrijita si ordonata, poate fi un loc de relaxare chiar si in timpul gatitului.

Curatenia are un rol foarte important in bucatarie. Ea trebuie igienizata si dezinfectata la anumite intervale de timp, pentru ca pot aparea tot felul de daunatori nepoftiti. Mirosul si murdaria trebuiesc indepartate imediat ce isi fac simtita prezenta. Vasele murdare sa nu fie lasate prea mult sa astepte spalarea, iar gunoiul sa fie aruncat cat mai des.

Multi dintre noi ne incarcam cu energie pozitiva din bucatarie, dimineata inainte de serviciu sau seara inainte de culcare. Pentru asta, in bucatarie trebuie sa existe o atmosfera destinsa si vie. Ar fi bine sa fie inlaturate toate obiectele si ustensilele vechi sau nefolosibile, pentru a da o stare de nou si de prospetime. De asemenea, pentru o atmosfera antrenanta, sobrietatea ar trebui sa lipseasca din bucatarie. Sunt de preferat culorile vii, atat pe pereti, podele, aparate, cat si pe tacamuri sau fata de masa. E foarte placut sa avem un zambet pe buze atunci cand iesim din bucatarie, chiar daca nu stim ce l-a provocat.

O bucatarie practica este ca un briceag cu multe capete sau ca un cort de cativa metri care impachetat nu depaseste cativa centimetri.

Unele calcule spun ca se pot parcurge cu o suta de kilometrii pe an mai putin, intr-o bucatarie corect organizata, decat intr-una dezordonata.

Problema cea mai mare o constituie amplasarea. Amplasarea mesei, scaunelor, frigiderului, veselei si tacamurilor sau a altor obiecte casnice si electrocasnice din bucatarie. Cum de cele mai multe ori bucatariile se folosesc atat la pregatirea mancarii cat si la servirea acesteia, spatiul trebuie organizat cat mai economicos.

Intre frigider, aragaz si chiuveta, este recomandat sa se formeze un triunghi pentru a usura lucrul in bucatarie. Distanta intre ele ar trebui sa fie undeva intre un metru si doi metri, pentru a se evita amestecarea obiectelor specifice ale acestora, dar si pentru a pastra o distanta cat mai mica de la un punct la altul.

Cuptorul cu microunde, robotul de bucatarie si celelalte tehnologii moderne, ar trebui amplasate in zona suprafetei de lucru, pentru a facilita utilizarea acestora si pentru bloca accesul la ele de catre copii.

Spatiul ca ramane neocupat, ar trebui dedicat fara nicio retinere rafturilor si dulapioarelor fixe sau mobile.

Asadar o bucatarie practica iti poate economisi timpul de lucru si il poate usura.